Lieu noir
Noix Lieu Filet de lieu noir Fenouil Tagliatelles aux Noix Endive Braisé Poireaux ... Asperges blanches Sauce tomate Papillote Pavé Vinaigrette Seiche Gratin Courge Boulette Croûte Fondue Courgette Butternut Pomme de terre Amandes Carotte Noisette Gratin de pommes de terre Légumes Tagliatelles de courgettes Ail Parmentier Vin de noix Gratin de poireaux Boules
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Gratin de pommes de terre, poireaux et lieu noir
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Lieu noir & asperge blanche, ail noir aomori et plombs à l'encre de seiche
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